柏君……ひとり暮らしって聞いたけど、ちゃんとしたごはん食べてる？

ごはんですかー？
確かに、言われてみると最近インスタント麺とか多い気がしますー

あー、わかる。俺もカップ麺とか菓子パンになりがち

うーん、たまにならそれで良いんだろうけど、毎日それだと心配だなぁ

でも、自分で作るの案外大変なんだぜ？

そうなんだろうけど……

市ヶ谷先輩はもしかして、自分でごはん作ってるんですかー？

そうだね、僕は、ごはん自分で作ってる

あれ？市ヶ谷君って実家住まいじゃなかったっけ？

お母さんが体弱いから……朝ご飯と晩ご飯と、お昼にお弁当を作ってる

そうだったんだ。家族全員分作るの大変だな

お父さんは手伝ってくれないんですかー？

お父さんは、海外に長期単身赴任してる……

まじかー、大変だな

それだと、結構手早く作れる料理とか、結構知ってるのかな？

あ、簡単に作れる料理とか有ったら教えて欲しいです

俺も気になる

そんな大それた物は作らない……煮るか焼くか炒めるかくらい

それだと、調味料とかそういうのの組み合わせで変化付けるのかな？

そうだね、調味料は結構揃ってる。
あと、食材も結構まとめて買ってきて、冷凍保存してることは多い……

確かに、冷凍保存とか上手くすれば、自炊でも結構安く済ませられるもんな

でもでも、人参とかって、冷凍するとスカスカになっちゃいません？

人参は、茹でてから冷凍

あと、お豆腐は冷凍すると凍み豆腐になっちゃうから、賞味期限に気をつけて買うんだよ

お豆腐安くて良いけど、冷凍出来ないから少し不便

そう言えば、偶にハンバーグ食べたいなーって思うこと有るんですけどー、ハンバーグってどうやって作るんですか？

そう言えば、ハンバーグってファミレスとかでは食べるけど、自分じゃ作らないな

ハンバーグは、挽肉に炒めたタマネギとパン粉を入れて……混ぜて焼くだけ

それだけ聞くと簡単そうだけど、タマネギ炒めるの地味に面倒じゃね？

うん、面倒な時有る……

僕が作る時はタマネギ入れないで、代わりに冷凍のベジタブルミックス入れることあるよ

ベジタブルミックスですかー？

うん。ベジタブルミックス入れるだけで、食材3品追加出来るからね

……なるほど。覚えておこう

でもさ、挽肉って結構値段するから、かさ増しするにはどうしたら良いんだろうな？

うーん、フードプロセッサーが有れば、安い鶏肉とか買って来て挽肉作れるけど、無いご家庭の方が多いよね

かさ増しは、それこそお豆腐

ハンバーグにお豆腐混ぜるんですか？

生地がゆるくなるけど……かさが増えるし、ふわふわになる

ふわふわのハンバーグか、気になるな

今度僕も家でやってみようかなぁ

取り敢えず……かっちりした物をつくろうと思わなければ、自炊のハードル下がるから……
まずはインスタント麺に、野菜とお肉入れるところからかな

なるるー

俺も今度近所のスーパーで何か買ってきてやってみるかな

お勧めの調味料って、有りますかー？

まずは、塩と醤油。余裕が出来たら味噌と胡椒。砂糖は案外後回しでも平気……

お味噌は出汁入りと無し、どっちが良いんだろう？

ひとり暮らしなら、出汁入りが便利

と言うか、出汁入りと出汁無しなんてあるんだな

でも確かに、出汁取るのめんどくさいですよね

あと、コンソメが案外便利……

そうだね、スープ作る時便利かも

とりあえず……柏君も辻堂君も、偶には野菜食べるんだよ

はーい

肝に銘じます